پشن فروت

اگر اهل تماشای فیلم ها و سریال های تلویزیونی باشید بدون شک در میان تبلیغات آن ها نام پشن فروت را زیاد شنیده اید. میوه ی تازه وارد و محبوبی که به خاطر طعم و مزه ی دلپذیری که دارد این روز ها پای ثابت ساخت و تولید آبمیوه های پاکتی شرکت های بزرگ و به نام این مرز و بوم است.

پشن فروت

• معرفی

پشن فروت یا گرانادیلا از جمله میوه های فوقالعاده خوشمزه و خوش طعم جنوب قاره ی آمریکا است. عطر و بویی دلچسب و دلپذیر دارد و به خاطر خواص دارویی و درمانی فراوانش طرفداران زیادی را در سراسر دنیا شیفته و دلباخته ی خود کرده است.

اندازه ی آن تقریبا به اندازه ی یک زردآلو بزرگ یا یک هلو متوسط است اما از لحاظ طعم و مزه برخلاف هر دوی این میوه ها گرایش به ترشی دارد خبری از شیرینی در آن نیست.

به خاطر ظاهر یونیک و جالب گل های درخت آن که شباهت زیادی به شکل ساعت دارند، مردم در بسیاری از کشور های دنیا به خصوص این جا و در ایران به پشن فروت میوه گل ساعتی هم می گویند.

طرفداران پشن فروت اغلب این میوه را به صورت خام نوش جان می کنند اما کارخانه جاتی که خریدار عمده ی این میوه هستند اکثرا از آن برای تهیه آبمیوه های صنعتی و همچنین خوش طعم کردن دیگر آبمیوه ها استفاده می کنند.

• کشور های تولید کننده ی پشن فروت

همان طور که در ابتدای کار به آن اشاره کردیم پشن فروت متعلق به قاره ی آمریکا و بومی کشور های جنوبی این منطقه است. برای اولین بار در کشور برزیل کشت شد و به تدریج و در طی سالیان متمادی به کشور های پاراگوئه و آرژانتین هم راه پیدا کرد.

در حال حاضر اما در کنار این سه کشور یعنی برزیل، آرژانتین و پاراگوئه، ایالات متحده ی آمریکا نیز دیگر شریک تجاری آن ها در تولید و عرضه ی گرانادیلا به بازار جهانی است.

• کالری پشن فروت

پشن فروت را می توان در تیره ی میوه های کم کالری دسته بندی کرد اما به شرط آن که به اندازه مصرف شود و در نوش جان کردن آن زیاد روی نکنید. چون به طور متوسط در هر 100 گرم از آن حدود 97 کیلو کالری وجود دارد که می تواند در مصارف بالا منجر به چاقی یا اضافه وزن شود.

همچنین بد نیست بدانید که هر یک عدد گرانادیلا متوسط حدود 17 کیلو کالری دارد. بنابراین توصیه می شود تا اگر اهل ورزش و فعالیت های سنگین هستید پیش از شروع 1 یا 2 عدد از این میوه را میل کنید تا انرژی لازم برای انجام این دست از فعالیت ها را به دست آورید.

• ویتامین های پشن فروت

پشن فروت منبعی عالی برای دریافت ویتامین ها و مواد مغذی مختلف و مورد نیاز بدن است. این میوه میزبان ویتامین های آ، ویتامین های گروه ب (ریبوفلاوین – نیاسین – ب6 – فولات)، ویتامین ث و ویتامین کا است.

همچنین دارای مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی آهن، فسفر، منیزیم و پتاسیم است که هر کدام می توانند به نوعی در حفظ سلامت ارگان های مختلف بدن مثل قلب تاثیر به سزایی داشته باشند.

خواص پشن فروت

• پشن فروت برای پیشگیری از ابتلا به سرطان
  

وجود میزان 30 میلی گرم ویتامین ث در پشن فروت به قدری قابل توجه و قابل قبول هست که بتوان گفت مصرف این میوه در تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از بروز سرطان در بدن تاثیر گذار است.

چرا که این ویتامین ث در کنار آنتی اکسیدان های موجود در این میوه سبب افزایش تعداد گلبول های سفید موجود در بدن می شوند و امکان رشد و تکثیر را از سلول های سرطانی می گیرند یا به عبارت دیگر اجازه نفس کشیدن را به سلول های سرطانی و رادیکال های آزاد نمی دهند.

• خواص پشن فروت برای حفظ سلامت قلب
  

پتاسیم ماده ی مغذیی است که در حفظ روند نرمال گردش خون در بدن بسیار تاثیر گذار است و با مصرف پشن فروت می توان مقدار قابل توجهی از آن را به بدن تزریق کرد. چرا که گرانادیلا تقریبا به اندازه ی کیوی پتاسیم در خود جای داده است.

با نوش جان کردن این میوه فرایند انتقال خون توسط رگ های خونی به تمامی نقاط بدن با کمترین نقص و اختلال انجام می شود و احتمال مسدود شدن رگ ها یا لخته شدن خون به پایین ترین میزان خود می رسد.

همچنین به واسطه ی بهبود شرایط چرخش خون در بدن دیگر خبری از فشار خون بالا نخواهد بود و کلیه تحرکات سلول های غشایی نیز تحت کنترل در می آید. در نتیجه تمامی این امور قلب می تواند به بهترین نحوه وظایف خود را به سرانجام برساند و به توزیع خون در بدن بپردازد.

• تقویت سیستم ایمنی بدن با استفاده از پشن فروت
  

میزان ویتامین ث موجود در این میوه کمی بیش از نارنگی و اندکی کمتر از گریپ فروت است. بنابراین می تواند به خوبی سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و از بروز بیماری های مثل سرما خوردگی و آنفولانزا جلوگیری کند.

مصرف این میوه گلبول های سفید که نقش محافظان بدن را دارند به خوبی در برابر ویروس ها و باکتری ها تجهیز می کند و با افزایش تعداد آن ها سلامت بدن را در برابر گونه های مختلف بیماری های ویروسی حفظ می کند.

• خواص پشن فروت برای سلامت چشم ها

گرانادیلا دارای ویتامین آ است. ویتامینی که برای حفظ سلامت چشم ها ضروری است و می تواند از غشای مخاطی لایه ی قرنیه چشم محافظت کند. لذا اگر می خواهید سلامت چشم های خود را در برابر عفونت یا مشکلاتی مثل ضعف اعصاب چشمی حفظ کنید به پیشنهاد تیم سلامت بیا و یادبگیر پشن فروت میل کنید.

• پیشگیری از ابتلا به بیماری های دستگاه گوارش با پشن فروت
  

از جمله مواد مغذی و مورد علاقه ی دستگاه گوارش فیبر است. چرا که باعث پاکسازی روده و معده از آلودگی ها و سموم مختلف می شود و امکان فعالیت بی دردسر دستگاه گوارش را فراهم می کند.

علاوه بر این فیبر در کنترل تحرکات روده نیز نقش بسیار موثری را ایفا می کند و در ادامه باعث انجام هر چه بهتر فرایند هضم و دفع مواد غذایی توسط دستگاه گوارش می شود که در نتیجه ی آن از احتمال بروز بیماری های نظیر یبوست یا اسهال به طرز چشمگیری کاسته می شود.

برای تامین فیبر مورد نیاز بدن از قدیم الایام همواره مصرف میوه هایی مثل سیب یا پرتقال به ما توصیه شده است. اما بد نیست گاهی برای تنوع و تست طعم های جدید هم که شده این ماده ی مغذی و مورد نیاز بدن را از میوه ای مثل پشن فروت دریافت کنید.

• موثر در حفظ استحکام استخوان های بدن
  

پشن فروت میوه ای است سرشار از مواد مغذیی مثل کلسیم، آهن و فسفر که برای سلامت استخوان های بدن لازم هستند و می توانند استحکام استخوان را افزایش دهند و از مشکلاتی چون پوکی استخوان در دوران کهنسالی جلوگیری کنند.

• موثر در رفع بی خوابی و نا آرامی
  

پشن فروت دارای ترکیبات آرامبخشی است می تواند منجر به القای حس آرامش در بدن شود. لذا مصرف این میوه به صورت خام یا آبگیری شده تنها چند ساعت پیش از خواب می تواند در رفع مشکل بی خوابی موثر واقع شود.

خواص دانه های پشن فروت

• خواص دانه های پشن فروت برای پوست

مردم آمریکای جنوبی از عصاره ی دانه های این میوه برای مرطوب نگه داشتن پوستشان استفاده می کنند. چرا که در دانه های پشن فروت روغن ها و مواد ضروری و مورد نیاز پوست وجود دارند که می توانند در حفظ رطوبت و شادابی پوست تاثیر گذار باشند.

علاوه بر این عصاره ی دانه های پشن فروت می تواند در رفع یکی از بزرگ ترین مشکلات پوستی یعنی چربی پوست نیز موثر باشد. در ادامه و با رفع چربی پوست از احتمال بروز مشکلاتی مثل جوش های سر سیاه و آکنه نیز به طور اتوماتیک کاسته می شود.

همچنین برای درمان زخم های پوستی و کاهش درد و سوزش ناشی از التهاب های سطحی پوست و رفع چین و چروک پوستی نیز استفاده از دانه های گرانادیلا پیشنهاد تیم سلامت بیا و یادبگیر به شما همراهان همیشگی است.

• خواص دانه های پشن فروت برای مو

از خواصی که دانه های این میوه برای پوست دارند گفتیم و حالا نوبت به مو ها می رسد. دانه های پشن فروت به بدن در کلاژن سازی و درخشنده کردن مو ها کمک می کنند و منجر به رفع تیرگی و بی حالی مو ها می شوند.

مضرات پشن فروت

• در مصرف پشن فروت زیاده روی نکنید
  

مصرف بی رویه گرانادیلا می تواند سبب ایجاد مشکلات گوارشی شود. چرا که مقدار فیبر موجود در آن بسیار بالا است و مصرف بی رویه ی آن می تواند سبب بروز مشکلاتی چون درد معده و اسهال می شود. بنابراین توصیه می شود تا در خوردن آن اندازه را رعایت کنید تا ناخواسته دچار مشکلات و درد در ناحیه معده و روده نشوید.