از گذشته تا به امروز برگ بو همواره یکی از محبوب ترین گیاهان نزد مردم در سراسر جهان بوده و هست. محبوبیتی که به خاطر خواص دارویی فراوان، مصارف خوراکی متعدد و عطر بوی خاصی که این گیاه از خود ساطع می کند نسل به نسل چرخیده و حالا به ما قرن بیست و یکمی ها رسیده است.
برگ بو
برگ بو اصالتا متعلق به کشور های حاشیه ی مدیترانه و بخش های جنوبی قاره ی اروپا است. مناطقی با آب و هوای معتدل و نیمه گرمسیری که خواستگاه بسیاری از گیاهان همیشه سبز و زینتی است.
برگ بو گیاهی چند ساله و مناسب کاشت در گلدان، باغ و باغچه برای زیباسازی محیط و استفاده های دارویی و خوراکی است. با این تفاوت که اگر آن را در گلدان بکارید 15 تا 20 سال و اگر در باغ یا باغچه بکارید می تواند تا 50 سال عمر کند.
مقاومت بالا، نگهداری ساده، معطر بودن برگ ها و داشتن خواص دارویی و درمانی فراوان به همراه استفاده هایی که از برگ های آن در آشپزی برای از بین بردن بوی زهم برخی مواد غذایی و طعم دادن به خوراک ها می شود برگ بو را به یکی از محبوب ترین گیاهان در میان علاقه مندان به نگهداری از گل و گیاه بدل کرده است.
برگ بو همچنین در کتب تاریخی نیز حضور پر رنگی دارد و بسیاری از مردم یونان آن را متعلق به خود و نماد روم باستان می دانند. یونانیان این گیاه را نماد جاودانگی، ثروت و موفقیت می دانند و به همین دلیل اکثرا یک نمونه از آن را در منزل یا محل کار خود نگهداری می کنند.
برگ بو، سمی یا غیر سمی
خوردن برگ های این گیاه در مقادیر کم نه برای انسان و نه برای حیوانات هیچ گونه خطری ندارد. اما ممکن است در حیوانات منجر به ایجاد درد در ناحیه معده، تهوع و استفراغ شود که لازم است در این شرایط فورا به دامپزشک مراجعه کنید.
به همین دلیل توصیه می کنیم تا اگر از حیوانات خانگی نگهداری می کنید، برگ بوی خود را در محلی قرار دهید که در دسترس آن ها نباشد.
شرایط مراقبت و نگهداری از برگ بو
-
آب
لازم است تا روزانه میزان خشکی خاک این گیاه را مورد ارزیابی قرار دهید. در نظر داشته باشید که به علت کوتاهی ریشه ی برگ بو زمانی که خاک آن به عمق 2 تا 3 سانتی متر خشک شد باید آن را آبیاری کنید. میزان آبیاری باید به اندازه ای باشد که آب از انتهای گلدان خارج شود. فراموش نکنید که زیر گلدانی را خالی کنید.
برگ بو را زیاد آبیاری نکنید تا ریشه ی آن آسیب نبیند و پوسیده نشود. از طرف دیگر باید حواستان جمع باشد که گیاه را بی آب رها نکنید. چون بی آبی یا کم آبی باعث می شود برگ های آن رنگ سبز خود را از دست بدهند و شروع به ریزش کنند.
-
نور
برگ بوی خود را در محلی قرار دهید که بتواند تمام طول روز از نور خورشید استفاده کند. نوری که به صورت مایل و غیر مستقیم به آن بتابد و منجر به سوختن و از بین رفتن برگ های آن نشود.
-
دما
توصیه می کنیم تا دمای محل نگهداری برگ بو را همواره ثابت و در بازه ی 10 تا 25 درجه ی سانتی گراد نگه دارید. به هیچ عنوان اجازه ندهید که دمای محل نگهداری آن به کمتر از 5 درجه ی سانتی گراد برسد چون باعث یخ زدگی ریشه و آسیب دیدن گیاه شما می شود.
همچنین اگر از این گیاه در فضای باز (بیرونی) نگهداری می کنید باید آن را در محلی قرار دهید که از سرما به دور باشد. مناسب است برگ بوی خود را در فصول سرد سال به فضای داخلی منزل یا محل کار انتقال دهید تا از گزند باد های سرد زمستانی در امان باشد.
-
خاک
برای برگ بو نوع خاک مسئله ی حساسی نیست اما بحث زهکشی اهمیت ویژه ای دارد. زهکشی مناسب می تواند عدم پوسیدگی ریشه ی گیاه را ضمانت کند و عمر آن را افزایش دهد. پس نباید از هر خاکی برای کاشت آن استفاده کنیم.
پیشنهاد تیم نگهداری گیاهان آپارتمانی بیا و یادبگیر برای تهیه مناسب ترین خاک در قدم اول مراجعه به فروشنده های معتبر سطح شهر است. اما اگر قصد ترکیب خاک به صورت دستی را دارید می توانید با مخلوط خاک باغچه، خاک برگ و ماسه بستری مناسب برای نگهداری برگ بو بسازید.
-
کود
تمامی گیاهانی که در گلدان کاشته می شوند برای ادامه ی حیات نیاز به کود دارند و برگ بو نیز از این قاعده مستثنی نیست. به خاطر رشد کندی که این گیاه دارد می توانید در فصل بهار با استفاده از کود های طبیعی آن را تقویت کنید.
-
تعویض گلدان
همان طور که گفتیم رشد این گیاه بسیار آهسته است پس نیازی به تعویض گلدان به صورت سالیانه در خصوص آن نیست. شما همراه بیا و یادبگیر می توانید هر 2 یا 3 سال یک بار با بررسی میزان بیرون زدگی ریشه از انتهای گلدان تصمیم به تعویض یا عدم تعویض گلدان آن بگیرید.
خواص درمانی برگ بو
برگ بو از آن دسته گیاهانی است که بیشتر از این که به خاطر جنبه زینتی که دارد کشت شود به دلیل خواص دارویی و درمانی بسیاری که دارد در مزارع و گلخانه ها پرورش داده می شود. خواصی که می توانند در حفظ سلامت جسم و روح ما انسان ها بسیار تاثیر گذار باشند.
-
کاهنده ی اضطراب و استرس
عطر و بوی برگ های این گیاه یک آرامبخش طبیعی است و می تواند در کاهش اضطراب و تنش موثر باشد. لذا اگر دچار استرس کاری هستید یا بیش از اندازه فکر و خیال می کنید و نمی توانید شب ها خواب آرامی داشته باشید توصیه می کنیم تا هنگام دم کردن چای چند عدد برگ بو به آن اضافه کنید.
-
موثر در رفع مشکلات دستگاه گوارش
ترکیبات و آنزیم های موجود در برگ بو برای رفع مشکلات دستگاه گوارش مثل نفخ معده بسیار مفید است و می تواند ناراحتی های معده را کم و حرکات روده را کنترل کند و به این ترتیب موجب انجام هر چه بهتر فرایند هضم توسط دستگاه گوارش شود.
-
کاهش دهنده سموم بدن
برگ بو میزان ادرار را افزایش می دهد و سبب دفع سموم از بدن و پاکسازی کبد و کلیه ها می شود. به همین دلیل پزشکان طب سنتی از آن برای کمک در دفع سموم از بدن (اگر بیمار ماده ی مسمومی مصرف کرده باشد) استفاده می کنند.
-
باز کننده ی مجرای تنفسی
برای باز کردن مجاری تنفسی بخور برگ بو می تواند تاثیری در حد یک معجزه داشته باشد. برای این مهم می توانید در دستگاه بخور ساز همراه با آب چند عدد برگ بو نیز بیندازید تا با مشکلات تنفسی خود برای همیشه خداحافظ کنید.
روش های تکثیر گیاه برگ بو
توصیه ی عموم باغداران و باغبانان برای تکثیر برگ بو استفاده از دو روش کاشت بذر و قلمه از ساقه است. چرا که هر فرد حتی با کمترین سطح دانش در این زمینه می تواند با استفاده از یکی از این دو روش گیاه خود را تکثیر کند.
-
تکثیر برگ بو به کمک کاشت بذر
برای تکثیر برگ بو با استفاده از این روش باید بذر های این گیاه را در فصل پاییز در بستر مناسبی از کوکوپیت و ماسه بکارید و سطح آن را مرطوب نگه دارید. بعد از 6 ماه و در نزدیکی فصل بهار این بذر های جوانه می زنند و می توانید آن ها را در گلدان های مجازیی بکارید و در محل مناسب قرار دهید.
-
تکثیر برگ بو به روش قلمه از ساقه
روش قلمه از ساقه آدابی دارد که اگر به درستی در پیش گرفته شود می تواند کارساز و موثر باشد اما اگر به اشتباه انجام شود سبب از بین رفتن قلمه و زمان و هزینه ای که برای آن صرف کرده اید می شود. پس مراحلی که در ادامه مطالعه می کنید را مو به مو در پیش بگیرید تا بتوانید در انتهای کار نتایج مثبتی را مشاهده کنید.
- منتظر شوید تا فصل بهار از راه برسد.
- یک ساقه به طول 10 سانتی متر انتخاب کنید و آن را از گیاه اصلی جدا کنید.
- سپس برگ های اضافی را حذف کنید.
- در ادامه به قلمه ها هورمون ریشه زایی اضافه و آن ها را در خاک مناسب بکارید.
- قلمه نیاز به رطوبت دارد. برای این منظور باید با استفاده از یک کیسه ی پلاستیکی سوراخ دار دور آن را محصور کنید.
- بعد از 7 الی 8 ماه فرایند ریشه دهی تکمیل می شود و می توانید گیاه خود را به گلدان جدید انتقال دهید.
آفات و بیماری های برگ بو
خبر خوب در خصوص گیاه برگ بیدی این است که احتمال مواجه ی آن با آفات بسیار اندک است و اگر به خوبی از آن مراقبت کنید در اکثر مواقع هیچ مشکلی گریبان گیر آن نمی شود.
اما بد نیست تا با هم نگاهی به برخی از سوالات پر تکرار کاربران در خصوص آفات و بیماری های برگ بو بکنیم تا در صورت بروز هر گونه مشکل بتوانید به راحتی و در منزل آن را مرتفع کنید.
-
دلیل چسبیدن برگ های برگ بو به هم چیست؟
این مشکل زمانی ایجاد می شود که گیاه شما مورد حمله ی نوعی از بید ها قرار گرفته باشد. برای رفع آن باید به آرامی برگ های به چسبیده را از هم جدا کنید و تخم های بید را از سطح برگ های پاک کنید.
-
دلیل قهوه ای شدن برگ های برگ بو
اصلی ترین علت قهوه ای شدن برگ ها قرار گرفتن گیاه در برابر نور مستقیم خورشید است. برای رفع این مشکل باید گیاه خود را به محلی انتقال دهید که نور به صورت فیلتر شده و در تمام طول روز به آن بتابد.
